なべ料理

そろそろなべ料理がおいしい季節になってきました。
簡単だし、野菜や肉で栄養はいっぱいとれるし、あとかたずけも楽だし、
毎週末、お世話になるかと思います。
私がいちばん好きな鍋料理は、しゃぶしゃぶです。
タレは、ポン酢とごまだれの２種類を用意しますが、ごまだれの方が好きです。
このごまだれにラー油を入れると、ますますおいしくなります。
私の大好きなマロニー、いっぱいいれます。
しゃぶしゃぶの後は、うどんをいれることが多いです。
次に好きなのは、すき焼きで、これも最後はうどんを入れます。
すき焼きのつくり方には、自信を持っているのですが、主人が勝手にやって
ケンカになったことがあります。
しらたきは、肉の隣にいれると肉が硬くなってしまうので離して入れてほしいです。
キムチ鍋も好きなのですが、子供が小さいため数年食べていません。
味噌味のちゃんこ鍋、しめはラーメンがおいしいことに気づきました。
最近は、「鍋ラーメン」という鍋用のラーメンが売っているので、こちらを最後に
投入します。
タイ料理の「タイすき」にはまって、辛いソースを購入し、自宅でもやってみたことが
あります。でも私にしか受けませんでした。
鍋も今までもつ鍋、豆乳鍋、カレー鍋、トマト鍋、塩こうじ鍋など毎年、ちがう味がはやって
きましたが今年はどんな味がブームになるのでしょうか？
恵比寿、青山などショッピング街の脱毛サロンを利用していると、通うついでにお店に寄れるというのがいいです。とはいえ脱毛後は肌を焼いてしまわないように外を歩きすぎないように。

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